სპარტაკ გიორგაძეს ქირურგიული საქმიანობის მრავალწლიანი გამოცდილება აქვს.
სხვადასხვა წლებში იგი გახლდათ ჟორდანიას სამედიცინო ცენტრის, კლინიკა ინიციოს, ამერიკული ჰოსპიტლის, საუნივერსიტეტო კლინიკა ვივამედის და მაღალი სამედიცინო ტექნოლოგიების ცენტრი საუნივერსიტეტო კლინიკის ქირურგი.
სპარტაკ გიორგაძე ხელმძღვანელობდა ქირურგიულ დეპარტამენტებს კლინიკებში ჯეო ჰოსპიტალსი (მარნეული), გერმანული ჰოსპიტალი და ოპტიმალ მედი.
2015-2017 წლებში გახლდათ კიევის რეგიონული კლინიკის ქირურგი ორდინატორი, ხოლო 2014-2015 წლებში - პრაქტიკოსი ქირურგი ისრაელის კლინიკაში Sheba Medical Center.
დაავადებები
- მუცლის ღრუს და მუცლის წინა კედლის პათოლოგიების მკურნალობა
- ონკოლოგიური დაავადებების ქირურგიული მკურალობა
- ფარისებრი ჯირკვლის ქირურგიული მკურნალობა
- ჭარბწონიანი პაციენტების მკურნალობა ქირურგიული მეთოდით
- პროქტოლოგიური პათოლოგიების მკურნალობა
- სხეულის სხვადასხვა მიდამოს წარმონაქმნების ქირურგიული მკურნალობა
- სხეულის სხვადასხვა მიდამოს ინფიცირებული უბნების, აბსცესების, ფლეგმონების ქირურგიული მკურნალობა
- დიაბეტური ტერფის ქირურგიული მკურნალობა
2004-2010 წწ. თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო უნივერსიტეტი, მაგისტრი
2010-2014 წწ. თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო უნივერსიტეტი, რეზიდენტი
2014-2015 წწ. Sheba Medical Center, ისრაელი - ლაპარასკოპიული ქირურგია
2015-2017 წწ. უკრაინის სამედიცინო აკადემია -კლინიკური ორდინატორი